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做豆腐

更新时间:2024-03-29 19:47:09

我不太会做豆腐,做一次糊一次。一次晚上,我在家中闲着没事做,妈妈正在做晚饭。门铃响了,原来是爸爸回来了。只见他手里领着豆腐。我忽然想起前几天劳动课上老师教我们做的凉拌豆腐。于是我对爸爸说了一声,我把手上的豆腐接过来开始做起来。我把豆腐先用热水浸泡一下,然后用小刀把豆腐切成许多小块,装在盘中。接着在豆腐上撒一些盐,麻油,味精,在倒少许的醋。再上面撒上一些榨菜细末和葱花,最后面把豆腐轻轻拌一下。一盘色清、味美、鲜嫩的凉拌豆腐做好了,我迫不及待地品尝我做的菜。吃了一口,觉得十分清凉爽口。爸爸妈妈品尝后也不停的赞好,我的心里乐滋滋的。我终于做了一道成功的菜,做出了这清凉爽口的凉拌豆腐了。名师点评:文章详细地讲述了自己做凉拌豆腐的过程。“我把豆腐先用热水浸泡一下,然后用小刀把豆腐切成许多小块,装在盘中。”、“接着在豆腐上撒一些盐,麻油,味精,在倒少许的醋。再上面撒上一些榨菜细末和葱花,最后面把豆腐轻轻拌一下。”这个过程交待很细致,要注意这里不应分开两个自然段来写。“我把手上的豆腐接过来开始做起来。”应为“便把他手上的豆腐接过来开始做起来。”文章其它部分写得不错呀。(学乐中国特聘教师:林耀基老师)2009-12-24 23:17:00

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