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瑶柱虾米焖冬瓜怎么做

更新时间:2024-06-20 12:57:28

  1、材料:

  冬瓜1斤,瑶柱适量,虾米适量,蒜末适量,干贝汁适量,蚝油适量。

  2、做法:

  (1)冬瓜去皮洗净后切块;瑶柱及虾米洗净后用清水浸软。

  (2)锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入瑶柱和虾米炒香后加入冬瓜。

  (3)炒香后加入适量水、干贝汁、蚝油,然后盖上锅盖焖到冬瓜烂熟即可。

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